Сериал «Шеф» рассказывает историю Виктора Расторгуева, полковника, который вынужден начинать всё с чистого листа. Из-за столкновения с московским чиновником ему приходится покинуть столицу и возглавить районное управление в Петербурге. Вместе с женой и сыном-подростком он пытается обустроить жизнь в незнакомом городе, где новые стены не означают покоя. Переезд не стал спасением для семьи. Ожидания стабильности разбиваются о суровые будни северной столицы, а проблемы только меняют адрес. Расторгуеву предстоит не просто руководить новым отделом, но и заново выстраивать отношения в семье, которая оказалась в подвешенном состоянии между прошлой жизнью и неясным будущим. Это история не столько о работе, сколько о попытке сохранить себя. Старый конфликт из Москвы бросает длинную тень, а на новом месте свои правила и сложные характеры. Расторгуеву нужно найти баланс между принципами службы, хрупким семейным миром и давлением обстоятельств, которое не оставляет шансов на простые решения.